环球资讯:小孩营养餐食谱大全集-小孩营养餐食谱
1、星期一晚上炖了排骨海带汤,留了些没加盐的汤今煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋,水果是摘的新鲜草莓。
2、星期二黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼。
3、水果的香蕉。
(相关资料图)
4、星期三赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司,再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。
5、星期四紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊,再加入切碎的韭菜,平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。
6、水果是苹果。
7、星期五牛奶煮燕麦,再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。
8、春卷非常好吃哦。
9、星期六日小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司,抹上番茄酱,加火腿片、芦笋片,撒上马苏里拉芝士,烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。
10、二、七岁儿童一日三餐的营养食谱主食及豆类的选择大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。
11、2、肉蛋奶的选择猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。
12、3、蔬菜的选择白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。
13、4、水果的选择苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。
14、5、其他核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。
15、早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;点心:香蕉、饼干若干;午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;点心:苹果;晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。
16、注意:要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。
17、三、儿童早餐食谱大全的营养食谱食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
18、做 法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
19、小贴士:鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。
20、超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
21、2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
22、食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。
23、制作方法(鲜奶蛋饼):将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
24、预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
25、制作方法(滑溜肝丝):生猪肝切丝,在开水中焯一下。
26、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
27、食谱3:牛奶、蛋糕、水果主要原料:牛奶一杯、蛋糕、水果。
28、做 法:牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
29、小贴士:如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
30、食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋主要原料:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)做法:小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
31、说明:这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
32、食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包主要原料:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)。
33、做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
34、小贴士:如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
35、食谱6:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
36、制作方法(虾仁蛋饺): 健康之路前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
37、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
38、3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
39、4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
40、制作方法(菠菜豆腐汤):豆腐洗净切丁,放入沸水中。
41、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
42、注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B维生素B2等人体必需的营养元素。
43、而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
44、四、儿童营养餐食谱的简单介绍1:牛奶、蛋糕、水果主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
45、做法:牛奶加热至80摄氏度,倒入玉米片即可食用。
46、2:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个。
47、制作方法(鸡肉青菜粥):粳米煮粥备用。
48、鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
49、3出锅前加3:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干。
50、制作方法(牛奶蛋花):鲜牛奶倒入锅中煮沸。
51、滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
52、制作方法(溜鱼肉泥丸):前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
53、清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
54、油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
55、4:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量制作方法(西红柿牛肉羹): 在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
56、牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
57、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
58、制作方法(菜肉卷):提前将面粉和水加酵母粉发酵。
59、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
60、白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
61、发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
62、5:奶+菜包/肉包+蔬菜酸奶含丰富的乳酸菌,对儿童的贡献甚至大于牛奶。
63、但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。
64、如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。
65、如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的 。
66、6:养颜八宝粥如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
67、7:降血糖牛奶麦片把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。
68、这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。